Bauernhof Albrecht
Produkte
Hofladen – Produkte
Kartoffeln
aus eigenem Anbau
Unsere guten Bieberauer Kartoffeln aus eigenem Anbau erhalten Sie direkt bei uns im Hofladen oder in ausgewählten Supermärkten und weiteren Hofläden in der Region.
Selbstverständlich können und wollen wir auch weitere Supermärkte, Hofläden und Gaststätten beliefern. Sprechen Sie uns gerne an.
Für jedes Gericht bieten wir die passende Kartoffelsorte an.
Herkunft
eigener Anbau
Auswahl
viele verschiedene Sorten
- festkochende Kartoffeln für Salz- und Pellkartoffeln, Gratin, Salat
- vorwiegend festkochende Kartoffeln für Salz- und Bratkartoffeln
- mehlig kochende Kartoffeln für Eintöpfe, Püree, Klöße und Kartoffelpuffer
Besonderheiten
Der gute Lehmboden, den wir hier in Groß-Bieberau haben, ist optimal für den Anbau von Kartoffeln und macht diese dadurch besonders schmackhaft.
Hofladen – Produkte
Freilandeier
aus unserem Hühnermobil
Jeden Morgen legen unsere Mädels aus den zwei Hühnermobilen frische Freilandeier.
Aus unseren Freilandeiern fertigen wir zudem unsere leckeren Nudeln in verschiedenen Sorten.
Herkunft
Groß-Bieberau
Auswahl
frische Freilandeier direkt von der Wiese in die Schachtel
Besonderheiten
Durch unsere zwei mobilen Hühnerställe ermöglichen wir den Tieren ein artgerechtes Leben mit ausreichendem Auslauf und wechselnder Wiese.
Dadurch bekommen die Eier einen eigenen Geschmack und einen schönen gelben Dotter.
Nudeln
aus unseren Freilandeiern
Aus unseren Freilandeiern fertigen wir zudem unsere leckeren Nudeln in verschiedenen Sorten.
Herkunft
Groß- Bieberau
Auswahl
Verschiedene Nudelsorten – hergestellt aus unseren Freilandeiern aus dem Hühnermobil.
Besonderheiten
WIr ermöglichen unseren Hühnern ein artgerechtes Leben mit ausreichendem Auslauf und wechselnder Wiese.
Dadurch bekommen die Eier einen eigenen Geschmack und einen schönen gelben Dotter und sind daher perfekt für die Herstellung unserer Nudelvariationen geeignet.
Hofladen – Produkte
Fleisch
& Wurst
aus der Region
Eine reichhaltige Auswahl an Fleisch- und Wurstwaren beziehen wir von Dieters Wurstladen in Modautal-Lützelbach.
Hier wird noch direkt vor Ort geschlachtet. Dadurch sind die Schlachttiere so wenig Stress wie möglich ausgesetzt und das macht sich in der Fleischqualität positiv bemerkbar.
Herkunft
Dieters Wurstladen in Modautal – Lützelbach.
www.dieters-wurstladen.de
Auswahl
Wir haben eine reichhaltige Auswahl an Frischwurst, Hausmacher Wurst, Grillprodukten und ein großes Sortiment an Dosen in unserem Sortiment. Sollten Sie etwas wünschen, das wir nicht da haben, können Sie dies gerne einen Tag im Voraus bestellen und können es am nächsten Tag bei uns abholen.
Lieferungen erfolgen dienstags, donnerstags und freitags.
Besonderheiten
Frische regionale Wurst und Fleischwaren direkt vom Landwirt. Alles wird direkt vor Ort produziert. Keine langen Transportwege, keine Zwischenhändler.
Hofladen – Produkte
Käse &
Milchprodukte
aus dem Odenwald
Dienstags und donnerstags werden wir mit den leckeren Milchprodukten der Molkerei Hüttenthal beliefert.
Außerdem haben wir noch zusätzlich eine kleine Auswahl an handelsüblichen Milchprodukten wie Käseaufschnitt, Joghurt, Sahne und H-Milch.
Herkunft
Molkerei Hüttenthal
64756 Mossautal im Odenwald
www.molkerei-huettenthal.de
Auswahl
Buttermilch, Dickmilch, Odenwälder Kochkäse, Handkäse, Ziegenkäse
Besonderheiten
Leckere Käsespezialitäten aus der Milch von Odenwälder Kühen und Ziegen.
Hofladen – Produkte
Obst &
Gemüse
ausgesucht für Sie
Fast täglich werden wir von regionalen Produzenten mit frischem Obst und Gemüse beliefert.
Herkunft
Feldfrisch von Bauern rund um Mannheim bekommen wir alles, was zur Saison gerade in Deutschland wächst.
Spargel und Erdbeeren liefert uns Familie Reitz aus Weiterstadt.
Äpfel erhalten wir vom Obsthof Ruths in Asbach.
Auswahl
Saisonales Obst und Gemüse aus der Region.
Besonderheiten
Haben sie außergewöhnliche Wünsche, z. B. besondere Früchte des Südens, die nicht in unserem Sortiment enthalten sind, bemühen wir uns, sie Ihnen zu besorgen.
Hofladen – Produkte
Brot,
Brötchen &
Backwaren
aus dem Gersprenztal
Wir bieten eine täglich eine frische Auswahl an Brot, Brötchen und Backwaren von der Bäckerei Friedrich in Brensbach an.
Herkunft
Unser Brot und unsere Backwaren beziehen wir von der Bäckerei Friedrich in Brensbach.
www.baeckereifriedrich.de
Auswahl
Täglich wechselndes Sortiment an Brot, Wasserbrötchen, mehreren Körnerbrötchen und verschiedenen Kaffeestückchen.
Je nach Saison auch Kreppel, Zwiebelkuchen und Osterbrot. Zum Wochenende haben wir immer eine Auswahl an wechselnden Kuchen je nach Saison.
Besonderheiten
Die Bäckerei Friedrich baut ihr Getreide für Ihre Backwaren selbst an. Dieses liefert sie an die Schlossmühle in Ober-Ramstadt oder die Schuchmannsmühle in Groß-Bieberau. Von der Herrnmühle werden Dinkel und Roggenflocken bezogen.
In allen Broten wird der selbst hergestellte Drei-Stufen-Sauerteig verarbeitet.
Hofladen – Produkte
Forellen
aus dem Odenwald
Unsere Forellen beziehen wir direkt aus den hofeigenen Teichen des Forellenhofs Lenz. Die Teiche werden mit Wasser aus den Naturbächen gespeist und bieten somit optimale Zucht- und Lebensbedingungen.
So trifft der Satz zu: Morgens im Wasser und mittags / abends auf den Tisch.
Frische Forellen gibt es nur auf Bestellung, Bestellungen für die Lieferung am Mittwoch nehmen wir bis Samstag vorher, 12.30 Uhr an.
Herkunft
Forellenhof Lenz, Oberzent
www.forellenhof-lenz.de
Auswahl
Frische Forellen mit oder ohne Gräten, Forellenfilet geräuchert, Lachsforelle im Ganzen, frisch oder als Filethälften, gebeizt oder geräuchert.
Besonderheiten
Auch unsere Forellen kommen aus der Region und werden nach höchsten Qualitätsvorgaben gezüchtet.
Geflügel
frisch und lecker
Jeden Mittwoch kommt Herr Schmitt aus Schneppenhausen und bringt uns frisches Geflügelfleisch.
Bestellungen für Lieferung am Mittwoch nehmen wir bis Samstag vorher 12.30 Uhr an. Wir halten aber auch eine Auswahl an Geflügelprodukten in unserer Kühlung für sie bereit.
Am Ende der Legeperiode in unseren Hühnermobilen können Sie bei uns Freiland – Suppenhühner erhalten.
Unsere Hühnersuppe gibt es auch als leckeres, natürliches und einfach zuzubereitendes Fertiggericht in der Dose.
Herkunft
Geflügelhof GbR · Schnitzspan- Schmitt
www.gefluegelhof-weiterstadt.de
Auswahl
Frisches Geflügel direkt vom Bauernhof. Putenschnitzel, Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel.
Besonderheiten
Ab November erhalten Sie bei uns frische Gänse, Puten oder Enten. Ganzjährig frische Hähnchen für den Grill oder den Backofen.
Hofladen – Produkte
Seccos,
Liköre &
Obstbrände
ausgesucht für Sie
Eine breite Palette an Seccos in verschiedenen Geschmacksrichtungen finden Sie – passend zur Jahreszeit – in unserem Seccoregal.
Herkunft
Liköre und Brände:
Obstbrennerei Göbel in Reinheim
Seccos und Wein:
Ralf Köth, Flörsheim, Dalsheim
Auswahl
Seccos in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Allen voran Himbeere, Erdbeere und Holunder sowie viele andere Sorten. Einige sogar ohne Alkohol.
Besonderheiten
Die Firma Köth ist ein Familienbetrieb, der mit Leidenschaft Seccos in verschiedenen Geschmacksrichtungen herstellt. Oft lässt sich Herr Köth mal wieder etwas Neues einfallen.
Hofladen – Produkte
Saisonal
im Zeichen der Jahreszeiten
In der Weihnachtszeit können sie leckere Beerfurther Lebkuchen und Plätzchen bei uns erhalten.
Frisch gesägte Weihnachtsbäume aus dem Odenwald und der Region verkaufen wir ab dem 1. Advent.
Hier hat sich die langjährige Zusammenarbeit mit den Erzeugern bewährt.
Herkunft
Lebkuchen
Lebkuchenbäckerei Baumann in Beerfurth
Plätzchen:
Firma Eberhardt in Beerfurth
Weihnachtsbäume:
Eigener Bestand und regionale Anbieter
Auswahl
Saisonale Produkte wie Spargel und Erdbeeren im Frühjahr und Frühsommer.
Weihnachtsgebäck, Lebkuchen und Weihnachtsbäume in der Adventszeit.
Besonderheiten
Auch unsere saisonalen Angebote und Produkte kommen aus eigenem Anbau oder wir beziehen diese aus der direkten Umgebung.
Hofladen – Produkte
Blumen &
Pflanzen
saisonale Vielfalt
Je nach Saison erhalten Sie bei uns frische Topfblumen.
Ab Mitte April bis Ende Mai können Sie bei uns Gemüsejungpflanzen für Ihren Garten oder das Hochbeet bekommen.
Herkunft
Gärtnerei Fecher, Seligenstadt
Gärtnerei Winkler, Hergershausen,
Landgard Griesheim
Gemüsejungpflanzen beziehen wir ausschließlich von der Firma Trübenbach in Bickenbach.
Auswahl
Im Hofladen haben wir saisonal eine große Auswahl an Topfblumen, Küchenkräutern in Töpfen und Gemüsepflanzen von A wie Aubergine bis Z wie Zucchini.
Besonderheiten
Wir bieten zudem Krautfäule-resistente Tomatenpflanzen und veredelte Gurken.
Hofladen – Produkte
Geschenke
für jeden Anlass
& viele Gelegenheiten
Für eine besondere Geschenkidee halten wir für Sie individuelle Geschenkkörbe bereit, die Sie nach Ihren Vorstellungen bestücken oder von uns zusammenstellen lassen können. Hübsch verziert sind Sie fast zu schade zum Verschenken…
Es wäre schön, wenn Sie diese einen Tag im Voraus bestellen würden.
Hofladen – Produkte
Geschenk-
Gutscheine
Wenn man sich nicht sicher ist – immer eine gute Wahl.
Sie sind sich nicht ganz sicher, was Sie schenken sollen? Wir haben selbstverständlich auch Geschenkgutscheine im Angebot.
Gerne erstellen wir auch passende Geschenkgutscheine für Firmen, individuell für Mitarbeiter zu Geburtstagen, Weihnachten, Jubiläen oder anderen besonderen Anlässen.
